Холестерин - это органическое образование, природный спирт, не растворимый в воде, однако легко растворимый в жирах и прочих органических растворителях.
Около 80% холестерина вырабатывается непосредственно в организме
20% холестерина поступает с пищей
Холестерин является жизненно важным компонентом, поскольку участвует в построении клеточных мембран и обеспечивает их устойчивость к перепадам температур. Кроме того, он регулирует выработку множества гормонов, поддерживает нормальный липидный обмен. Без участия холестерина невозможно преобразование солнечных лучей в витамин D.
Свежие записи
Нормой холестерина в крови считаются показатели на уровне 3,0-3,5 ммоль/л.
При уровне в 4,0 ммоль/л и более рекомендуется придерживаться специальной диеты, а показатели свыше 6,0 ммоль/л считаются критическими.
Все дело в том, что высокая концентрация холестерина в крови приводит к сужению просвета сосудов, поскольку компонент с легкостью оседает на их стенках.
Со временем кровеносные сосуды сильно сужаются, увеличивается риск развития атеросклероза и его последствий (ишемической болезни сердца, инсульта, образования тромбов).
Чаще всего причиной повышения уровня холестерина является неправильное питание, ожирение, малоподвижный образ жизни, наличие вредных привычек.